É uma receita que um dia me ocorreu e me perguntei se as fazem de carne ou presunto, porque eu não vou fazer de carnitas e torresmo. É um pouco trabalhosa, mas tente, você vai gostar.
Para o molho, liquidifique todos os ingredientes, cozinhe e verifique o sal.
Para a carne, em uma frigideira, sele a carne e tampe. Para uma melhor cocção, verifique a carne, adicione um pouco de óleo e sal; uma vez cozida, corte o mais fino possível.
Para preparar a massa; a água morna e o leite são misturados com o fermento, o sal e o óleo, e esperamos que fermente. Depois, faça um vulcão de farinha e coloque os líquidos, em seguida, sove a massa e depois abra a massa e corte.
Pré-aqueça o forno a 180°C, coloque as pizzas já cortadas e adicione molho verde, a carne e o queijo. Uma vez assadas, coloque o torresmo e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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