Nachos Extra Especiais

Valery Terán
Para que você tenha um petisco que será super gostoso, experimente fazer esses nachos extra especiais com jalapeño, queijo monterrey jack e alguns outros acompanhamentos que ficam deliciosos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 4 tomates
  • 4 dentes do alho, picados
  • 1 pepino, pequeno
  • 1/2 copos do salsão, picado finamente
  • 1/4 cebolas, picado finamente
  • 1/2 copos do coentro fresco
  • 2 pimentas jalapeño em conserva, picados e sem sementes
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do manjericão
  • 500 gramas do nacho
  • 2 copos do queijo monterey, ralado
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Picar grosseiramente os tomates e escorrê-los bem. Descascar o pepino, retirar as sementes e picá-lo finamente.
  • Misturar os tomates, o pepino, o alho, a cebola e o coentro. Colocar na geladeira por uma hora.
  • Misturar os chiles jalapeños com os legumes. Adicionar o suco de limão, o açúcar, o sal e o manjericão.
  • Colocar as tostadas de nachos em um refratário para o forno e polvilhar com o queijo.
  • Colocá-las no forno até que o queijo derreta e sirva imediatamente com o molho que foi preparado anteriormente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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