Em um refratário ou panela de barro, colocar o queijo. Cobrir com papel alumínio e levar ao fogo baixo até que o queijo comece a derreter. Destapar e cozinhar por mais 2 minutos ou até que o queijo derreta completamente.
Servir quente acompanhado de tortillas de farinha para que cada um prepare seu taco. Também pode ser servido com um molho picante mexicano.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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