Bandeja de Petiscos Apimentada
Esta Bandeja de Petiscos Apimentada é uma receita de petisco muito fácil de fazer. Para prepará-la, usamos 4 tipos diferentes de molhos de pimenta, como chamoy, chipotle e pimenta em pó. O melhor desta receita é que você pode escolher as frutas e verduras que mais gosta para cozinhar. Além disso, esta Bandeja de Petiscos Apimentada é muito saudável, o que a torna perfeita para manter seu estilo de vida. Aproveite um petisco picante e delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 3 pepinos, para os pepilocos
- suficiente do Tajín® clássico líquido, para os pepilocos
- suficiente do Tajín® clássico
- 1 copo do jicama, ralada, para os pepilocos
- 1 copo do cenoura, ralada, para os pepilocos
- 9 doces de tamarindo, para as maçãs apimentadas
- 3 maçãs, para as maçãs apimentadas
- 1/2 abacaxis, cortada em meia-lua, para as pinhas loucas
- suficiente do Tajín® molho de chamoy líquido, para as pinhas loucas
- 2 kiwis, em cubos, para os espetinhos
- 1/2 abacaxis, em cubos, para os espetinhos
- 1/2 mangas, em cubos, para os espetinhos
- 2 tangerinas, em gomos, para os espetinhos
- 1/2 copos do morango, pequenas, para os espetinhos
- 1 copo do Churro de cacto, para servir
- 1 copo do amendoim com sal, para servir
- 1 copo do banana dominicana, desidratado, para servir
- 1 copo do chips de vegetais, para servir
- suficiente do Tajín® líquido de chipotle, para servir
- suficiente do sumo de limão, para servir
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Para os pepilocos, descasque os pepinos e corte em 3 partes iguais. Com a ajuda de uma colher, escave cada parte sem chegar ao fundo. Envolva as bordas de cada pepino passando por Tajín® clássico líquido e depois por Tajín® clássico. Recheie os pepinos com jícama e cenoura ralada e reserve.
- Para as maçãs apimentadas, coloque os doces de tamarindo em uma tigela e aqueça no micro-ondas por 10 segundos. Com a ajuda de um rolo, estenda-os para formar uma massinha e forre as maçãs cobrindo completamente. Polvilhe com Tajín® clássico e corte em fatias grossas. Reserve.
- Empane as fatias de abacaxi passando por Tajín® chamoy líquido e clássico. Reserve.
- Monte os espetinhos de fruta inserindo kiwi, abacaxi ou manga, os gomos de tangerina e um morango em palitos para espetinho.
- Para a montagem, em um prato grande ou bandeja, acomode as pinhas loucas nas bordas, siga com as maçãs apimentadas, os pepilocos e no meio coloque as bandeirinhas de frutas, os churros de nopal, os amendoins, os platanitos e chips de vegetais. Sirva com limão e Tajín® clássico, chipotle e chamoy líquido. Aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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