Bocadinhos de Queijo e Batata

Huevo San Juan®
Se suas combinações favoritas incluem queijo e batata, então esta receita de Bocadinhos de Queijo e Batata se tornará a primeira da sua lista de coisas a preparar na sua próxima reunião. Esta receita pode servir como aperitivo ou como acompanhamento de algum prato.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 50 militros do Clara De Ovo San Juan®
  • 65 gramas do manteiga
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • 200 militros do água
  • 300 militros do leite evaporado
  • 100 gramas do flocos de milho
  • 3 colheres de sopa do farinha
  • 100 gramas do queijo ralado, tipo Edam
  • 125 gramas do queijo, Edam, em cubos
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Ferva a água junto com a manteiga e o sal. Retire do fogo.
  • Adicione o leite evaporado ao purê de batata e misture bem. Deixe descansar por alguns minutos.
  • Adicione o Ovo light San Juan e a farinha peneirada. Misture bem e forme uma mistura homogênea. Adicione o queijo e misture bem.
  • Deixe esfriar a preparação na geladeira para que fique consistente.
  • Forme bolinhas achatadas e coloque os cubos de queijo. Enrole fechando bem a bolinha ou alongue como croquetes.
  • Empane as porções e frite em bastante óleo quente, dourando ligeiramente.
  • Escorra sobre papel toalha e sirva quente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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