Bolinhas de Melão com Presunto Serrano

Name: Bolinhas de Melão com Presunto Serrano
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 2 colheres de sopa do vinagre balsâmico; 4 colheres de sopa do hortelã, picadas; 1 colher de sopa do açúcar; 12 melões , em bolinhas; 2 fatias do presunto serrano, fino

Victoria Cherniag Ruiz

Um petisco fácil e delicioso que agradará a todos os seus convidados. Sirva-os em copinhos com um recipiente onde possam mergulhá-los no vinagrete.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 colheres de sopa do vinagre balsâmico
4 colheres de sopa do hortelã, picadas
1 colher de sopa do açúcar
12 melões , em bolinhas
2 fatias do presunto serrano, fino

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Em um recipiente pequeno, misture o vinagre, a menta picada e o açúcar. Deixe a mistura descansar por 30 minutos e coe-a por uma peneira chinesa. Coloque um pedaço de presunto serrano em cada palito e continue com uma bolinha de melão. (As bolinhas de melão são feitas com uma colher especial). Siga este mesmo passo com o restante dos palitos. Arrume-os em copinhos e coloque o vinagrete à parte para que cada pessoa possa mergulhá-los.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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