Bolo de frutas

Skwinkles®
Compartilhamos esta receita de bolo de frutas, que é preparada com chamoy caseiro, morango, maçã, pepino, uvas e Skwinkles® Chunks, é a sua melhor opção para desfrutar de um bom snack para compartilhar!E para completar, este petisco com frutas é ideal para a época de calor, para uma festa infantil ou para uma tarde de filmes, você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 2 copos do flor de hibisco, cozida, para o chamoy
  • 1 copo do manga, para o chamoy
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão, para o chamoy
  • a gosto do pimenta em pó, para o chamoy
  • 1 1/2 copos do morango, em cubos médios
  • 1 1/2 copos do maçã verde, em cubos médios
  • 1 1/2 copos do pepino, em cubos médios
  • 1 1/2 copos do pepino, sem casca e em cubos médios
  • 1 1/2 copos do uvas verdes, em metades
  • 1 copo do Skwinkles® Chunks
  • a gosto do pepino, em meia-luas, para decorar
  • a gosto do morango, em cubos, para decorar
  • a gosto do Skwinkles® Chunks, para decorar
Preparação
1h
5 mins
Baixa
  • Para o chamoy: Bata a flor de hibisco, a manga, o suco de limão e o chili em pó até obter uma consistência ligeiramente espessa, mas se necessário, adicione um pouco de água. Coloque o chamoy em uma panela, cozinhe por 5 minutos ou até que engrosse, retire do fogo e deixe esfriar por 15 minutos.
  • Em uma tigela, misture os morangos, a maçã, o pepino, as uvas e os Skwinkles® Chunks até integrar. Despeje o chamoy e mexa até que todos os ingredientes estejam cobertos com chamoy.
  • Transfira a mistura de frutas com chamoy para uma forma redonda previamente untada e deixe o bolo de frutas descansar na geladeira por 50 minutos ou até que esteja firme.
  • Desenforme e coloque o bolo de frutas em um prato, decore com Skwinkles® Chunks e chili em pó polvilhado e acompanhe com suco de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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