Colheres de Tártaro de Atum

Lorenza Avila
Esta entrada de colheres de tártaro de atum é muito atraente e está cheia de sabor. Se você não tiver colheres, pode servir em copinhos individuais (como caballitos) ou até mesmo como primeiro prato. A mistura de atum com pepino, limão e coentro é perfeita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 450 gramas do bife de atum, fresco
  • 4 colheres de sopa do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de sopa do vinagre
  • 1/4 copos do coentro fresco
  • 1/2 pepinos, descascado e cortado em cubos
  • 1/4 copos do cebola roxa, finamente picada
  • sal
  • pimentas
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Picar a cebola finamente.
  • Descascar o pepino e cortá-lo em cubos do mesmo tamanho.
  • Cortar o atum em cubos pequenos.
  • Misturar o suco de limão, azeite de oliva, vinagre, coentro, sal e pimenta.
  • Adicionar o atum, a cebola e o pepino a esta mistura e mexer suavemente.
  • Servir o atum em colheres de entrada e decorar com folhinhas de coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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