Carne ao Achiote com Abacaxi
Yamilette González
Prepare esta versão caseira dos tacos al pastor, nunca foi tão fácil ter uma comida em casa com sabor urbano.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 4 Tia Rosa® Tortillinas® Pré-cozidas
  • 500 gramas do saia de carne de vaca
  • 3 colheres de sopa do Massa de urucum
  • 1 colher de chá do pimenta em grão
  • 1 pitada do cominho
  • 1 cravo
  • 1 pitada do canela em pó
  • 1 1/2 copos do suco de laranja
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 1 copo do abacaxi, em cubos
  • 1/2 cebolas roxas , fatiada
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • sal , a gosto
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Moer a pasta de achiote com as especiarias, o suco de laranja, a cebola e o alho. Marinar a carne na mistura.
  • Aqueça um pouco de óleo vegetal e refogue a cebola roxa fatiada, em seguida adicione a carne de porco marinada.
  • Adicione os cubos de abacaxi e cozinhe até que a carne de porco esteja cozida.
  • Servir sobre folhas de banana e acompanhar com as Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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