Carne de Vaca com Pimentões e Cogumelos

Uma opção perfeita para jantar com amigos. Se eles chegaram de surpresa, não se preocupe, você poderá preparar algo em minutos.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 Tia Rosa® Tortillinas® Pré-cozidas
  • 500 carne moída de bovino
  • 1 cebola branca, picada
  • 1/2 pimentos verdes, em tiras
  • 1/2 pimentos vermelhos, em tiras
  • 1 copo do cogumelo, fatiados
  • 250 gramas do queijo Oaxaca, desfiado
  • 1/2 latas - latas do leite evaporado
  • 2 folhas do louro
  • 2 colheres de sopa do óleo vegetal
  • sal, e pimenta
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
  • Aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola, os pimentões e a carne de vaca moída.
  • Adicionar o leite evaporado, os cogumelos e as folhas de louro. Temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Adicionar o queijo Oaxaca, tampar o ensopado e cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
  • Polvilhar salsa (opcional) e servir quente.
  • Acompanhar com as Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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