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Carne de Vaca com Pimentões e Cogumelos
Yamilette González
Uma opção perfeita para jantar com amigos. Se eles chegaram de surpresa, não se preocupe, você poderá preparar algo em minutos.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
4 Tia Rosa® Tortillinas® Pré-cozidas
500 carne moída de bovino
1 cebola branca, picada
1/2 pimentos verdes, em tiras
1/2 pimentos vermelhos, em tiras
1 copo do cogumelo, fatiados
250 gramas do queijo Oaxaca, desfiado
1/2 latas - latas do leite evaporado
2 folhas do louro
2 colheres de sopa do óleo vegetal
sal, e pimenta
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
Aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola, os pimentões e a carne de vaca moída.
Adicionar o leite evaporado, os cogumelos e as folhas de louro. Temperar com sal e pimenta a gosto.
Adicionar o queijo Oaxaca, tampar o ensopado e cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Polvilhar salsa (opcional) e servir quente.
Acompanhar com as Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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