Cesta de Pão com Chilli
O chilli é um prato que adoramos e esta versão você vai adorar, com a mistura de temperos perfeitamente equilibrados, se tornará seu petisco ideal para suas festas. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 colher de sopa do óleo vegetal
  • 1 cebola, cortada em quadrados grandes
  • 1 pimento vermelho, cortado em cubinhos
  • 2 dentes do alho
  • 1 colher de chá do pimenta em pó
  • 1 colher de chá do páprica
  • 1 colher de chá do cominho
  • 500 gramas do carne moída de bovino
  • 4 tomates, sem casca e picado finamente
  • 1/2 colheres de chá do manjerona, seco
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 2 colheres de sopa do puré de tomate
  • 2 copos do feijão preto inteiro, cozidos e sem caldo
  • a gosto do sal e pimenta
  • 1 saco do pão árabe integral Libanius®
Preparação
20 mins
1h
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio, adicione a cebola, adicione o alho e deixe cozinhar por 3 minutos até que esteja dourado, adicione os pimentões, o tomate e cozinhe por 5 minutos.
  • Adicione a carne de boi e cozinhe por 5 minutos até que esteja cozida, acrescente os temperos, pó de pimenta, páprica, cominho, orégano seco e açúcar, cozinhe por mais 3 minutos.
  • Adicione o purê de tomate e os feijões pretos, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo baixo.
  • Em uma forma para cupcakes, vire a parte de baixo e coloque o pão árabe integral Libanius® para formar uma cesta, asse por 20 minutos ou até que fique crocante.
  • Adicione um pouco de chilli no pão árabe integral Libanius® e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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