Chicharrón Preparado com Ceviche de Camarón

Salsa Huichol
Aproveite estes chicharrones com camarão coquetelero preparado, um petisco ideal para a época de calor e uma opção perfeita para combinar com bebidas refrescantes. Aproveite na companhia de seus amigos, em reuniões ou em churrascos. Você vai adorar o sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do camarão de má qualidade, limpo
  • 1 copo do suco de marisco, para o camarão
  • 1/2 copos do molho de ketchup, para o camarão
  • 1/4 copos do sumo de limão, para o camarão
  • 1 copo do tomate, em cubos pequenos, para o camarão
  • 1/2 copos do cebola, finamente picada, para o camarão
  • 2 pimentas serranas, finamente picado, para o camarão
  • 1/2 copos do coentro, finamente picado, para o camarão
  • a gosto do sal, para o camarão
  • a gosto do pimenta, para o camarão
  • 1/2 copos do Molho Huichol® Preto, para o camarão
  • 4 torresmo de farinha
  • 1/2 copos do maionese
  • 1 1/2 copos do repolho, em tiras finas
  • 1/2 abacates, em tiras finas
  • 1/4 copos do folha de coentro
  • a gosto do Molho Huichol® Preto, para acompanhar
  • a gosto do limão, para acompanhar
Preparação
45 mins
Baixa
  • Para o camarão. Em um recipiente misture o camarão pacotilla junto com o suco de marisco, o ketchup, o suco de limão, o tomate, a cebola, a pimenta serrano, o coentro, sal, pimenta e a Salsa Negra Huichol®, até integrar. Refrigere por pelo menos 30 minutos.
  • Prepare o chicharrón. Espalhe maionese no chicharrón com a ajuda de um pincel ou espátula de madeira, adicione o repolho, os camarões preparados, o abacate e o coentro. Despeje Salsa Huichol® Negra a gosto e acompanhe com limão.
  • Despeje limão e Salsa Huichol® Negra a gosto. Coloque sobre um pedaço de papel kraft e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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