Prepare estas deliciosas croquetas de batata e presunto com queijo manchego que seus filhos vão adorar. São fáceis de fazer e você pode prepará-las com antecedência para facilitar o lanche dos seus filhos. Com certeza eles vão amar.
suficiente -> 0|suficiente do farinha, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do ovo, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do pão ralado, para empanar
suficiente -> 0|suficiente do óleo, para fritar
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
Em uma tigela, amasse as batatas cozidas até obter um purê, adicione os queijos, o presunto, o coentro, o sal e a pimenta e misture bem. Forme bolinhas de aproximadamente 15 gramas com a ajuda das suas mãos.
Empane as croquetas passando por farinha, ovo batido e pão ralado.
Aqueça o óleo em uma panela funda e frite as bolinhas até que fiquem douradas, retire da fritura e elimine o excesso de gordura com papel toalha.
Sirva as croquetas com um pouco de salada e molho de sua preferência.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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