Deliciosa Múmia com Dip de Espinafre

Name: Deliciosa Múmia com Dip de Espinafre
Prep time: 2h 35 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 3h
Yield: 18
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramas do massa para pizza; 1 ovo; 18 queijo mozzarella, em dedinhos; 1/2 copos do azeitona preta, fatia; 1 copo do creme; 1/4 copos do molho, ranch; 1 copo do espinafre, cozida; 1 cebolinha verde, fatia; 1/2 copos do pimento vermelho, finamente picado; 1/4 copos do queijo parmesão; 1/4 colheres de chá do pimenta preta; a gosto do bolacha salgada, para acompanhar

Carlos Lieja

Prepare esta simpática múmia de massa de pizza com queijo e dip de espinafre. Será o lanche perfeito para sua festa de Halloween; seus convidados vão adorar.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

500 gramas do massa para pizza
1 ovo
18 queijo mozzarella, em dedinhos
1/2 copos do azeitona preta, fatia
1 copo do creme
1/4 copos do molho, ranch
1 copo do espinafre, cozida
1 cebolinha verde, fatia
1/2 copos do pimento vermelho, finamente picado
1/4 copos do queijo parmesão
1/4 colheres de chá do pimenta preta
a gosto do bolacha salgada, para acompanhar

Preparação

2h 35 mins

25 mins

Baixa

Estenda a massa sobre uma assadeira, borrifada com spray de óleo, até formar um oval. Para delinear a cabeça da múmia, faça sulcos na massa, a cerca de 3 polegadas de uma extremidade do oval. Deixe a massa crescer em um lugar morno por 20 min. ou até dobrar de volume.
Preaqueça o forno a 180°C. Pincele a massa com o ovo. Asse por 18 a 20 min. ou até que o pão esteja dourado e soe oco ao ser levemente batido. Esfarele o queijo em tiras até obter cerca de 16 tiras; coloque-as sobre o pão para que pareçam a cobertura da múmia. Asse por 1 a 2 min. ou apenas até que o queijo derreta; deixe esfriar levemente. Pressione as fatias de azeitonas contra o pão para adicionar olhos à múmia. Deixe esfriar completamente.
Misture bem o creme de leite azedo e o molho em uma tigela média. Incorpore os 5 ingredientes seguintes. Refrigere a mistura por 30 min. ou até o momento de servir.
Com uma faca afiada, retire uma camada de pão da parte superior do corpo da múmia; escave o centro, retirando o pão até ficar com uma crosta fina no fundo e nas laterais. (Reserve o pão da parte superior. Descarte o pão do buraco ou reserve para outro uso). Pouco antes de servir, preencha o buraco do pão com o dip de espinafre; cubra com a parte superior do pão. Sirva o dip com as bolachas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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