Dip de Gergelim
marilyn dana
O Tehineh é um dip árabe e é utilizado para acompanhar pão árabe, pratos de carne e pratos em geral.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do tahini, (pasta de gergelim moído)
  • 1 dente do alho
  • 2 colheres de sopa do sal gorda
  • 1/2 copos do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do cominho em pó
  • 3 colheres de sopa do salsa de perejil fresco, picado
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1/4 colheres de sopa do páprica
  • 1 colher de sopa do pinhão
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Em um processador de alimentos, combine o alho e o sal grosso. Adicione o tahini e o suco de limão e processe.
  • Retire do processador e coloque em uma tigela. Tempere com cominho e sal a gosto. O sabor deve ser de gergelim com um toque ácido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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