Cenoura com Hummus de Grão-de-Bico

Alejandra Cota
É um lanche perfeito para ter uma pele bonita, graças ao seu aporte em betacaroteno. Cozinhe na noite anterior (prepare mais de uma porção para o dia 3), armazene em um recipiente e guarde as cenouras cortadas em outro recipiente hermético.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
2.333333
|
3 comentarios
79
Favoritos
Coleções
Planejador
Lista de compras
Ingredientes
1
Porções
  • 1/2 copos do grão-de-bico, de lata
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • 1 colher de sopa do molho tahine
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do páprica
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 2 cenouras, lavada e descascada
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque no processador os grão-de-bico drenados, adicione o suco de limão, o tahine, o azeite de oliva, o sal e a pimenta.
  • Processe até que tudo fique bem incorporado. Sirva o hummus em uma tigela e polvilhe páprica por cima.
  • Lave as cenouras e descasque-as, corte-as em palitos e acompanhe com o hummus.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por