Este delicioso dip vai te fascinar e impressionar seus convidados, sua consistência cremosa e o equilíbrio de seus ingredientes deixarão todos com vontade de mais, é ideal para essas reuniões e visitas inesperadas.
1 copo do espinafre baby, lavadas, desinfectadas e cortadas
1 copo do alcachofa, finamente picadas
1 pacote do queijo Philadelphia®, a temperatura ambiente (190 g)
1/2 copos do nata azeda
1 pitada do sal
1 pitada do pimenta
1 baguete, para crutons
1/3 copos do óleo de oliva, para crutons
a gosto do páprica, para crutons
a gosto do orégano, para crutons
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180° C
Em uma frigideira em fogo médio, adicione o óleo, acrescente a cebola, o alho, adicione os espinafres, cozinhe por 2 minutos e adicione os alcachofras, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Em um liquidificador, bata o Queijo Philadelphia® e despeje aos poucos o creme até obter uma consistência cremosa, adicione os espinafres e a alcachofra, tempere com sal e pimenta.
Para os crutons, corte o pão, unte com azeite, tempere com alho em pó, páprica e orégano, asse por 10 minutos ou até que fiquem crocantes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?