Dip de Queijo com Guacamole

Se você está procurando um dip de queijo fácil, esta receita com abacate será uma ótima opção, pois você só precisa misturar os ingredientes para tê-lo pronto. O abacate foi conhecido na época colonial como a manteiga verde, seu sabor é tão especial que hoje em dia é comum consumi-lo como acompanhamento, o mais conhecido é o guacamole. Experimente esta variante de dip com queijo e Saladitas Gamesa®, ideal para reuniões com churrascos. Aproveite!
Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do queijo creme, em cubos
  • 1/2 copos do nata
  • 1 dente do alho
  • 2 abacates, sómente polpa
  • 1/2 copos do folha de coentro
  • 1/4 copos do sumo de limão
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 copo do tomate, em cubos
  • 1/2 copos do cebola, em cubinhos
  • 1/4 copos do cebolinha, finamente picado
  • 3 pimentas serranas, finamente picado
  • 1/4 copos do hortelã, finamente picado
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do tomate, em cubos, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta serrana, em rodelas para decorar
  • folhas do hortelã, para decorar
  • Saladitas®
Preparação
15 mins
Baixa
  • Misture o queijo cremoso com o creme de leite, o alho, o abacate, o coentro e o suco de limão em um processador, até obter uma consistência cremosa.
  • Coloque a mistura anterior em um recipiente amplo e adicione o tomate, a cebola, a cebolinha, a pimenta serrano e a hortelã. Misture e tempere com sal e pimenta.
  • Decore com tomate, rodelas de pimenta serrano e folhas de hortelã. Sirva com Saladitas Gamesa®. Aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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