Edamames

Aperitivo fresco ou petisco. O edamame (sementes de soja) é um ingrediente natural, muito nutritivo, saudável e fácil de preparar.
Ingredientes
2
Porções
  • 1/2 sacos do edamame
  • 2 colheres de sopa do molho de soja
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão
  • sal marinha
  • especiarias variadas
Preparação
5 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela grande, colocamos bastante água para ferver. Adicionamos uma pitada de sal e as vagens de edamame. Deixamos ferver por aproximadamente 3 minutos, ou até verificarmos que as vagens estejam macias e se abram facilmente com uma faca.
  • Retiramos as vagens da água e as temperamos com o suco do molho de soja e limão, sal ou especiarias. Com páprica também ficam muito saborosas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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