PAM ajuda você a controlar a quantidade de gordura ao cozinhar seus pratos do dia a dia. Ao preparar esta receita com PAM, seu prato terá 17% menos calorias e 38% menos gordura do que se você o tivesse preparado com óleo líquido convencional.
Pam® manteiga, óleo de canola sabor manteiga em spray
óleos em spray, PAM original
500 gramas do massa folhada
500 gramas do funghi mexicano, limpos e picados
1/4 cebolas, finamente picada
3 colheres de chá do alho, finamente picados
1 ramo do epazote
1 copo do grão de milho
1 colher de chá do consomé de frango
1 ovo
sal
pimentas
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
Preaquecer o forno a 180°C.
Spray uma frigideira com 2 borrifadas de PAM® Original e frite a cebola, o alho e o huitlacoche, deixe cozinhar em fogo baixo, adicione os grãos de milho junto com o ramo de epazote. Tempere com o caldo e salpimente. Deixe esfriar e reserve.
Estique a massa folhada com um rolo, use um copo para cortar círculos, borrife cada círculo com uma borrifada de PAM® Manteiga e coloque uma colherada do recheio, feche e marque a borda com um garfo.
Bata o ovo e pincele cada empanada por cima, borrife com 2 disparos de PAM® Manteiga uma assadeira e coloque as empanadas em filas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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