Esquites de chayote

Mara Alpizar
Você é uma daquelas pessoas que não conseguem estar em uma reunião ou assistir a um filme sem um lanche na mão? Então não pense mais e prepare esses esquites de chuchu, são deliciosos!Você sabia que? O chuchu é muito popular na culinária mexicana, pois é usado para preparar todo tipo de caldos, sopas e guisados, mas também é utilizado para fazer água saborizada. Você gosta de chuchu?Clique aqui para ver mais receitas com chuchu!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 chuchus, com espinhas
  • suficiente -> 0|suficiente do água
  • a gosto do sal
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 1 pimenta de árvore
  • a gosto do sumo de limão
  • a gosto do maionese
  • a gosto do queijo ralado
  • a gosto do pimenta em pó
Preparação
10 mins
20 mins
Baixa
  • Cozinhe os chuchus com água e sal por 15 minutos ou até que estejam bem cozidos. Escorra, descasque e corte em cubos pequenos.
  • Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue os chuchus com a pimenta de árvore por 3 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
  • Sirva os esquites de chuchu em copos e adicione suco de limão, maionese, queijo ralado e pimenta em pó.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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