Esquites em Copinhos

Deliciosa petisco de esquites com frango desfiado, maionese, pimenta piquín e limão! Servidos em copinhos individuais.
Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do milho pré-cozido
  • 5 ramos do epazote, mexicano
  • 3 colheres de sopa do sal, ou saborizante
  • 1 litro do água
  • 1 peito de frango
  • 6 colheres de sopa do maionese
  • 6 colheres de sopa do pimenta piquín
  • 3 limões
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Lavar o milho pré-cozido até que a água saia limpa, colocar para cozinhar o milho com sal, epazote e água até que o milho esteja bem cozido.
  • Desfiar o peito de frango previamente cozido e adicionar ao milho cozido.
  • Servir em copinhos colocando uma camada de milho, uma de maionese, um fio de suco de limão, sal a gosto e pimenta piquín, assim até terminar.
  • Bom apetite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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