Fondue de Dois Queijos

O fondue de queijo é um prato super simples e delicioso para um jantar casual. Esta receita é preparada com queijo gruyère, gouda e toques de vinho branco riesling.
Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do queijo gruyere
  • 1/3 copos do queijo Gouda
  • pitadas do pimenta caiena
  • pitadas do pimenta preta, moída na hora
  • 3/4 copos do vinho branco, tipo Riesling
  • 1 colher de sopa do farinha
  • pães baguettes, em pedaços
Preparação
6 mins
0 mins
Baixa
  • Corte os queijos em cubos de 1 centímetro e cubra-os com a farinha, pimenta caiena e pimenta moída na hora.
  • Coloque o vinho no recipiente de fondue e espere ferver em fogo médio-baixo.
  • Adicione o queijo e deixe derreter, mexendo um pouco, durante 5 minutos.
  • Coloque o fondue sobre a chama de uma vela e sirva imediatamente com pão cortado em pedaços.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por