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Fondue de Dois Queijos
Juliana De la Mora
O fondue de queijo é um prato super simples e delicioso para um jantar casual. Esta receita é preparada com queijo gruyère, gouda e toques de vinho branco riesling.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
1/2 copos do queijo gruyere
1/3 copos do queijo Gouda
pitadas do pimenta caiena
pitadas do pimenta preta, moída na hora
3/4 copos do vinho branco, tipo Riesling
1 colher de sopa do farinha
pães baguettes, em pedaços
Preparação
6 mins
0 mins
Baixa
Corte os queijos em cubos de 1 centímetro e cubra-os com a farinha, pimenta caiena e pimenta moída na hora.
Coloque o vinho no recipiente de fondue e espere ferver em fogo médio-baixo.
Adicione o queijo e deixe derreter, mexendo um pouco, durante 5 minutos.
Coloque o fondue sobre a chama de uma vela e sirva imediatamente com pão cortado em pedaços.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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