Este delicioso aperitivo é muito fácil de preparar. A massa folhada é comprada já pronta no supermercado e é assada com queijo de cabra, cebolas caramelizadas, geleia e pinhões.
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio, adicione as cebolas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que a manteiga comece a ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos ou até que as cebolas estejam caramelizadas.
Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
Em uma superfície limpa, polvilhe um pouco de farinha e, com um rolo, abra a massa folhada.
Com uma faca ou um cortador de pizza, corte a massa em quadrados grandes (de 7 x 7 cm aproximadamente) e coloque-os em uma assadeira previamente untada com um pouco de manteiga ou spray vegetal.
Coloque 1 colher de sopa de geleia sobre cada quadrado, 1 colher de sopa de cebola caramelizada, uma fatia de queijo de cabra e 4-5 pinhões.
Asse o aperitivo por 10 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada e o queijo esteja semi derretido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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