Mousse de Coentro com Limão

Prepare este rico e cremoso mousse de coentro que será ideal para petiscar. Tem uma consistência aveludada e um intenso sabor a coentro com um toque de limão.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 sobre do gelatina
  • 1/2 copos do água
  • 1 1/2 copos do coentro fresco, apenas as folhas
  • 1 colher de chá do raspas de limão
  • 1 pacote do queijo creme Great Value®
  • 1/4 pacotes do Queijo De Cabra Extra Especial®
  • 3/4 copos do creme de chantilly
  • 1 colher de chá do sal
  • 1/2 colheres de chá do pimenta branca
  • 1 colher de sopa do coentro fresco, para decorar
  • 1 pacote do bolacha salgada, para acompanhar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Hidrate a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Derreta no micro-ondas por 10 segundos, misture e reserve.
  • Bata o coentro, com a raspadura, o cream cheese, o queijo de cabra, o creme de leite, o sal e a pimenta.
  • Sem parar de bater, adicione a gelatina em fio. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma forma untada ou de silicone e refrigere por cerca de 2 horas ou até firmar.
  • Desenforme, decore com coentro e sirva com bolachas salgadas. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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