Pedaços de Frango Crocantes com Molhos de Bbq e de Abacaxi

Compartilhe uma tarde espetacular com sua família! Experimente esta receita de pedaços de frango crocantes acompanhados de deliciosos molhos como o barbecue e abacaxi, uma delícia para compartilhar.
Ingredientes
8
Porções
  • 4 peitos de frango, sem pele e desossadas
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 colher de chá do sal
  • 1 copo do Cereal de Flocos de Milho, triturado
  • 1 copo do queijo parmesão, ralado fino
  • 1 lata - lata do creme de leite, grande, 295 gramas
  • 2 copos do abacaxi, cortada finamente
  • 4 colheres de sopa do mostarda
  • 2 colheres de sopa do mel
  • 1/2 copos do molho barbecue
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 200 ºC (425 ºF) e unte duas assadeiras. Achate os peitos de frango com o punho da sua mão até que fiquem com a mesma espessura. Corte o frango em pedaços de 3 x 3 centímetros.
  • Em um recipiente médio, misture os pedaços de frango com o óleo e o sal até que o frango esteja bem impregnado de óleo. Em um prato fundo, combine o Cereal Corn Flakes e o queijo parmesão.
  • Passe os pedaços de frango, um a um, por essa mistura, pressionando bem o frango para que fique completamente coberto. Organize as tiras de frango já prontas sobre a assadeira.
  • Leve ao forno por 12-15 minutos, ou até que o frango esteja bem cozido por dentro e dourado. Em um liquidificador, misture metade da lata de Creme de Leite com o abacaxi, a mostarda e o mel e incorpore bem. Em um recipiente pequeno, misture o restante do Creme de Leite com o molho BBQ e o molho de tomate.
  • Sirva os dedos de frango acompanhados com os molhos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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