Bocadinhos de Camarão e Abacate
Para uma reunião em dias quentes, é muito recomendável receber os convidados com um petisco delicioso. Com este, você deixará seus convidados felizes e querendo comer mais.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
24
Porções
- 24 camarões, médios
- 1 abacate, maduro
- sumo de limão, de 1 limão
- manteiga
- óleos de oliva
- sal, e pimenta a gosto
- coentro fresco
- biscoitos, habanera ou salgadas
- pães baguettes, em fatias grossas
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
- Em um recipiente fundo, amasse o abacate até formar uma pasta ou, se preferir, pode picá-lo em cubinhos pequenos. Adicione o suco de limão para que não oxide.
- Coloque em uma frigideira azeite de oliva e um pouco de manteiga. Quando estiver quente, adicione os camarões, deixe cozinhar até ficarem rosados. Salteie por mais cinco minutos, tempere com sal e pimenta a gosto.
- Espalhe um pouco da pasta de abacate nas bolachas ou no pão tipo baguete. Coloque dois camarões por cima e algumas folhinhas de coentro.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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