Carpaccio de Salmão Defumado

Name: Carpaccio de Salmão Defumado
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 300 gramas do salmão fresco, as fatias; 1 abacate; 1 copo do rúcula baby; 2 colheres de sopa do óleo de oliva; sal, a gosto; pimentas, a gosto; 1/2 limões

Helena Gómez

Prepare este delicioso e fresco carpaccio de salmão defumado, você vai adorar e é ideal para preparar em um jantar romântico.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

300 gramas do salmão fresco, as fatias
1 abacate
1 copo do rúcula baby
2 colheres de sopa do óleo de oliva
sal, a gosto
pimentas, a gosto
1/2 limões

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Colocar as fatias de salmão em um prato redondo.
Adicionar fatias de abacate e a rúcula.
Adicionar um fio de azeite de oliva, sal e pimenta.
Espremer o limão e servir imediatamente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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