Algo inovador para uma reunião, sirva como aperitivo. Você pode cobri-lo com molho ou como prato principal com uma salada de alface. Outra excelente ideia é fazer uma rosca pequena e servi-la como bolo de sushi.
Cozinhe o arroz, ele deve ficar pegajoso. Descasque os pepinos, retire o centro e corte o abacate em fatias.
Coloque um pouco de arroz em uma forma redonda ou de rosca, depois o atum e por cima o pepino. Novamente uma camada de arroz, abacate e queijo cremoso. Refrigere por pelo menos uma hora antes de servir.
Desenforme e corte em fatias.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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