Hot Dog Estilo de Rua

Name: Hot Dog Estilo de Rua
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 salsichas, tipo polacas ou para grelhar; 8 pães para cachorro-quente; 1/2 cebolas; 1 tomate; 3 pimentas serranas; 500 gramas do chorizo; 500 gramas do bacon; sal, a gosto; pimentas, a gosto; queijos chihuahua, ralado a gosto; queijos, para passar a gosto; maionese, a gosto

Casvil Castillo Villarreal

É um hot dog típico dos vendedores ambulantes, uma receita fácil de fazer e higiênica, criada por você mesmo, sem precisar sair de casa. Aproveite o delicioso e típico da rua.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

8 salsichas, tipo polacas ou para grelhar
8 pães para cachorro-quente
1/2 cebolas
1 tomate
3 pimentas serranas
500 gramas do chorizo
500 gramas do bacon
sal, a gosto
pimentas, a gosto
queijos chihuahua, ralado a gosto
queijos, para passar a gosto
maionese, a gosto

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Primeiro, corte em cubos bem pequenos a cebola, o tomate, a pimenta e o bacon.
Depois, em uma frigideira, coloque as salsichas para aquecer durante 10 minutos em fogo médio.
Assim que os 10 minutos das salsichas terminarem, retire-as e coloque o bacon com sal e pimenta, sem óleo, durante 5 minutos.
Depois de 5 minutos, adicione a cebola e o chorizo até que a cebola comece a caramelizar, o que leva aproximadamente 10 minutos.
Depois, adicione o tomate e a pimenta durante 5 minutos, enquanto prepara o pão com maionese e o queijo para passar, além das salsichas.
Para terminar, basta colocar o molho de bacon.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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