Aguachile de pele de porco

alexandra romero
Se você gosta de pele de porco, não pode deixar de experimentar este aguachile, está de lamber os dedos! O melhor de tudo é que este petisco é perfeito para uma reunião ou uma festa. Você se anima a experimentar este aguachile de pele de porco?Sabia que? A pele de porco é feita da pele do porco, que é marinada e fervida. Você gosta desse petisco?Clique para ver mais petiscos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/4 copos do pimenta de árvore
  • 1 pimenta guajillo
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá do sal marinha
  • 1 copo do sumo de limão
  • 1 colher de chá do orégano
  • a gosto do pimenta
  • 2 copos do pele de porco em conserva, em tiras pequenas
  • 1 copo do cebola roxa, em tiras finas
  • 1 copo do pepino, em meia-lua, sem casca
  • a gosto do folha de coentro, para decorar
  • a gosto do abacate, em fatias, para decorar
  • a gosto do pepino, em fatias, com casca, para decorar
  • a gosto do torradas, para acompanhar
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Asse os chilis e o alho em uma chapa por 5 minutos em fogo alto. Reserve.
  • Machuque os chilis e o sal marinho em um pilão, depois adicione o alho e moa até obter uma pasta. Incorpore o suco de limão, o orégano, a pimenta e misture.
  • Adicione a pele de porco, a cebola roxa e o pepino. Deixe marinar por 1 hora.
  • Sirva o aguachile de pele de porco no mesmo pilão, decore com folhas de coentro e abacate e acompanhe com torradas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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