Carne de Porco Prensada em Molho Verde

Name: Carne de Porco Prensada em Molho Verde
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 quilos do torresmo; 5 pimentas verdes; 1/2 litros do água; 1 dente do alho; 1 cebola; coentro fresco

Helena Gómez

Receita fácil e rápida de carne de porco prensada em molho verde, esta receita é ideal para o café da manhã ou almoço, acompanhe com umas deliciosas tortillas de milho.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

3.5

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Ingredientes

Porções

1/2 quilos do torresmo
5 pimentas verdes
1/2 litros do água
1 dente do alho
1 cebola
coentro fresco

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Coloque a água para ferver em uma panela, adicione as pimentas e deixe até ferver.
Em um liquidificador, adicione o alho descascado, a cebola, as pimentas cozidas e um pouco da água utilizada no cozimento.
Em uma frigideira, frite a carne de porco prensada por aproximadamente 8 minutos; durante o cozimento, retire o excesso de gordura.
Adicione o molho gerado à carne de porco e mexa. Deixe temperar por 4 minutos.
Servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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