Experimente esses deliciosos esquites sem culpa. É uma receita de esquites light, ao invés de levar maionese leva iogurte estilo grego, ficam deliciosos, experimente, você vai adorar.
6 colheres de sopa do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
pimenta em pó, a gosto
3 limões
5 ramos do epazote
1/2 copos do queijo cotija, ralado
1 litro -> 0|litro do água
sal
5 fatias do limão, para decorar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Ferva os milhos em água fervente durante 5 minutos, retire do fogo. Quando estiverem frios o suficiente, corte os grãos de milho da espiga (aproximadamente 4 xícaras).
Em uma panela coloque a água, sal a gosto, o epazote e os grãos de milho. Deixe ferver até que os grãos de milho estejam bem cozidos.
Em um recipiente adicione o Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0%, o chili em pó e o suco de limão, misture bem.
Sirva em copinhos ou pratos fundos 4 colheres de sopa de esquites e duas colheres de sopa da mistura de Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0%.
Polvilhe com um pouco de queijo e decore com rodelas de limão.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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