Esquites Light

Experimente esses deliciosos esquites sem culpa. É uma receita de esquites light, ao invés de levar maionese leva iogurte estilo grego, ficam deliciosos, experimente, você vai adorar.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 milhos, na sua espiga
  • 6 colheres de sopa do Iogurte estilo grego Fage® Total 0%
  • pimenta em pó, a gosto
  • 3 limões
  • 5 ramos do epazote
  • 1/2 copos do queijo cotija, ralado
  • 1 litro -> 0|litro do água
  • sal
  • 5 fatias do limão, para decorar
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Ferva os milhos em água fervente durante 5 minutos, retire do fogo. Quando estiverem frios o suficiente, corte os grãos de milho da espiga (aproximadamente 4 xícaras).
  • Em uma panela coloque a água, sal a gosto, o epazote e os grãos de milho. Deixe ferver até que os grãos de milho estejam bem cozidos.
  • Em um recipiente adicione o Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0%, o chili em pó e o suco de limão, misture bem.
  • Sirva em copinhos ou pratos fundos 4 colheres de sopa de esquites e duas colheres de sopa da mistura de Iogurte Tipo Grego FAGE Total 0%.
  • Polvilhe com um pouco de queijo e decore com rodelas de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por