Mini Sopes

Os sopes são um antojito mexicano muito tradicional, são muito fáceis de fazer, você pode recheá-los com o que mais gostar, são excelentes para conviver com a família; sirva-os como petisco ou como prato principal.
Ingredientes
4
Porções
  • 500 gramas do massa de tortillas
  • 250 gramas do frango
  • 250 gramas do chorizo
  • 250 gramas do queijo fresco, o de cesta
  • 1 abacate
  • 1/2 cebolas
  • 250 gramas do alface, finamente picada
  • 250 gramas do creme
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray
Preparação
30 mins
15 mins
Baixa
  • Com a massa, forme pequenas tortilhas e coloque-as em uma comal; uma vez cozidas, faça uma borda ao redor.
  • Aqueça uma frigideira com óleo em spray e frite o chorizo com o frango.
  • Corte a cebola e o abacate em fatias finas. Reserve.
  • Sobre os sopecitos, sirva o chorizo com frango, adicione a gosto creme, alface, abacate e cebola.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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