Tacos de Chamoy, Vegetais e Amendoins
Os tacos de chamoy recheados com vegetais e amendoins são um petisco apimentado, perfeito para qualquer reunião. É uma tortilla feita com tamarindo e chamoy, recheada com vegetais e deliciosos amendoins. Deliciosos!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 125 gramas do chamoy líquido
- 125 gramas do polpa de tamarindo
- 500 gramas do miguelito em pó
- 1 pepino
- 2 cenouras
- 1 jicama
- 200 amendoins japoneses
- 100 gramas do manga, com pimenta
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
- Misturar o chamoy (reservar um pouco para usar como molho), tamarindo e miguelito, até formar uma pasta. Refrigerar.
- Formar círculos finos.
- Cortar o pepino, cenoura e jícama. Colocar no círculo de tamarindo, adicionar amendoins e banhar com o miguelito.
- Montar em um prato como se fossem tacos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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