Taquitos dourados fáceis, rápidos e econômicos, especiais para quando você está em um domingo em família, assistindo a um evento esportivo ou alguma reunião em sua casa, você poderá desfrutá-los.
1/4 frangos, desfiado, carne desfiada ou queijo para rechear os tacos
1/4 tomates verdes
1 dente do alho
1 cebola branca, pequena
3 ramos do coentro fresco
coentro fresco, de bola, pimenta e sal
2 pimentas jalapeños, crus
1/4 creme azedo
100 gramas do queijo, ralado ou curado
Preparação
25 mins
10 mins
Baixa
Para o molho:
Cozinhe os tomates e os chiles jalapeños, uma vez cozidos, bata no liquidificador com o dente de alho, 1/4 de cebola, pimenta, sal e coentro com um pouco de água. Reserve.
Para os tacos:
Corte as tortillas ao meio e faça os taquitos com o recheio da sua escolha, (demos três ideias nos ingredientes) e frite em uma frigideira previamente aquecida com óleo. Reserve.
Para servir:
Arrume-os em um prato previamente escorrido, regando-os com o molho, creme e queijo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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