Tlayuda com Feijão e Queijo

Prepare as melhores tlayudas tradicionais de Oaxaca, desta vez com feijões e queijo Oaxaca, você vai adorar e surpreender a todos com esta delícia.
Ingredientes
4
Porções
  • 4 tortilhas, (tlayudas)
  • 2 colheres de sopa do banha de porco
  • 1 lata - lata do feijão refrito
  • 250 gramas do queijo Oaxaca, desfiado
  • 2 abacates
  • 2 punhos do coentro fresco, (as folhas)
  • molhos vermelhos, (valentina)
  • sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
  • Espalhe sobre as tlayudas o assento (banha de porco).
  • Aqueça os feijões em uma frigideira e adicione-os à tlayuda.
  • Misture o queijo oaxaca com o molho valentina e adicione o queijo às tlayudas.
  • Corte os abacates em rodelas e sirva-os em cima da tlayuda.
  • Polvilhe as folhas de coentro e tempere com um pouco de sal.
  • Aqueça em um comal ou frigideira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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