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Tlayuda com Feijão e Queijo
Helena Gómez
Prepare as melhores tlayudas tradicionais de Oaxaca, desta vez com feijões e queijo Oaxaca, você vai adorar e surpreender a todos com esta delícia.
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Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
4 tortilhas, (tlayudas)
2 colheres de sopa do banha de porco
1 lata - lata do feijão refrito
250 gramas do queijo Oaxaca, desfiado
2 abacates
2 punhos do coentro fresco, (as folhas)
molhos vermelhos, (valentina)
sal
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Espalhe sobre as tlayudas o assento (banha de porco).
Aqueça os feijões em uma frigideira e adicione-os à tlayuda.
Misture o queijo oaxaca com o molho valentina e adicione o queijo às tlayudas.
Corte os abacates em rodelas e sirva-os em cima da tlayuda.
Polvilhe as folhas de coentro e tempere com um pouco de sal.
Aqueça em um comal ou frigideira.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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