Rolinhos de Aspargos com Presunto Serrano

Prepare esta receita de aspargos envoltos em presunto serrano, sirva como aperitivo ou como entrada. É uma combinação que sabe deliciosa e é muito gourmet.
Ingredientes
6
Porções
  • 10 aspargos, com as partes duras cortadas
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva, Sierra de Gata® *
  • pimentas, Terana® *
  • 10 fatias do presunto serrano, Redondo Iglesias® *
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Cortar os aspargos na parte dura e colocar em uma assadeira para cozinhar.
  • Colocar um pouco de azeite, sal e pimenta por cima.
  • Cozinhar os aspargos no forno até ficarem macios, cerca de 15 minutos e deixar esfriar.
  • Envolver cada peça de aspargo com meia fatia de prosciutto (deixando as pontas dos aspargos à mostra). Fazer o mesmo com o restante dos aspargos e servir em um prato à temperatura ambiente.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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