Comece preparando o molho de tomate e alho. Descasque os tomates e rale finamente toda a polpa do tomate com um ralador de queijo e coloque em um recipiente fundo.
Descasque os dentes de alho, amasse com uma faca e pique finamente, misture com o tomate e adicione azeite de oliva e sal a gosto.
Corte o pão baguete em pedaços e prepare cada tapa colocando sobre cada pedaço uma colherada de molho de tomate e alho e 2 ou 3 fatias de presunto serrano.
Decore o prato onde serão servidos com alguns tomates-cereja.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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