Vagens fritas
Uma forma diferente e simples de aproveitar as vagens, também chamadas de feijão, é prepará-las fritas e acompanhá-las com nosso molho favorito; esta é uma receita fácil que as crianças vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
- 24 feijões verdes, ou vagens verdes frescas
- 1/2 copos do farinha de trigo
- 1/2 copos do leite integral
- 1/2 copos do pão ralado
- 1/2 colheres de sopa do alho em pedaços Mccormick®
- 1/2 colheres de sopa do orégano moído
- sal, a gosto (opcional)
- pimentas, a gosto (opcional)
- óleo vegetal, suficiente para fritar
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
- Limpe e retire as pontas das vagens.
- Em um recipiente grande, misture a farinha de rosca, orégano, alho em pó, sal e pimenta; em outro recipiente coloque a farinha e em outro o leite.
- Aqueça o óleo, lembre-se de colocar o suficiente para submergi-las.
- Passe cada uma das vagens primeiro pela farinha, depois pelo leite e por fim pela farinha de rosca. Deixe descansar. Quando terminar todas, repita o processo para que fiquem cobertas duas vezes.
- Quando o óleo estiver bem quente, frite até que fiquem douradas, cerca de 4-5 minutos será suficiente. Coloque sobre papel toalha e sirva quente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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