Volovanes de Atum Veracruzanos

Deliciosos volovanes feitos de massa folhada com um recheio delicioso de atum. São ideais para uma reunião, festa ou em qualquer momento que se queira um lanche. Você tem que experimentar!
Ingredientes
15
Porções
  • 1 quilo do massa folhada
  • 4 latas - latas do atum
  • 2 tomates
  • 1 dente do alho
  • sal, e pimenta
  • 1 cebola
Preparação
15 mins
25 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 200°C. Para o recheio: Pique os tomates, a cebola, o alho e refogue com sal e pimenta. Depois de refogar os legumes, adicione as latas de atum e frite com o tomate, a cebola e o alho. Deixe esfriar o recheio, enquanto isso estique as folhas de massa folhada, colocando farinha embaixo para que não grude e possa ser manuseada melhor. Forme retângulos de 13cm x 9cm e recheie cada um com a mistura de atum e legumes. Feche pressionando as bordas com um garfo.
  • Antes de colocá-los no forno: Bata uma gema e untar os retângulos com um pincel. Coloque no forno por 25 minutos e verifique o cozimento. Devem ficar douradinhos. Deixe esfriar dentro do forno, estarão prontos para serem servidos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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