Asse os pimentões e coloque-os em um saco para suarem, deixe descansar por 5 minutos e limpe.
Pica o presunto e coloque em um recipiente, escorra os grãos de milho e misture com o presunto. Recheie os pimentões com essa mistura e coloque pedaços de queijo por cima.
Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o creme de leite, o leite e o caldo para ferver. Assim que ferver por um minuto, coloque os pimentões na frigideira e tampe, deixe ferver por 5 minutos e pronto.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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