Pimentões Recheados de Queijo e Presunto com Creme

Receita de pimentões recheados de queijo e presunto com creme. É um prato simples, mas delicioso. Prepare em casa, você verá que todos irão adorar.
Ingredientes
6
Porções
  • 6 pimentas poblanas 6 pimentas poblanas
  • 1 copo do milho 1 copo do milho
  • 1 copo do meia nata 1 copo do meia nata
  • 1/4 quilos do presunto de peru 1/4 quilos do presunto de peru
  • 1 colher de sopa do manteiga sem sal  1 colher de sopa do manteiga sem sal
  • 1/4 copos do leite de vaca 1/4 copos do leite de vaca
  • 1 pitada do consomé de frango 1 pitada do consomé de frango
  • 200 gramas do queijo monterey  200 gramas do queijo monterey
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
  • Asse os pimentões e coloque-os em um saco para suarem, deixe descansar por 5 minutos e limpe.
  • Pica o presunto e coloque em um recipiente, escorra os grãos de milho e misture com o presunto. Recheie os pimentões com essa mistura e coloque pedaços de queijo por cima.
  • Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione o creme de leite, o leite e o caldo para ferver. Assim que ferver por um minuto, coloque os pimentões na frigideira e tampe, deixe ferver por 5 minutos e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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