Name: Pimentões Recheados de Queijo e Presunto com Creme
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 pimentas poblanas; 1 copo do milho; 1 copo do meia nata; 1/4 quilos do presunto de peru; 1 colher de sopa do manteiga; 1/4 copos do leite de vaca; 1 pitada do consomé de frango; 200 gramas do queijo monterey

Preparação

40 mins

Metade

Asse os pimentões e coloque-os em um saco para suarem, deixe descansar por 5 minutos e limpe. Pica o presunto e coloque em um recipiente, escorra os grãos de milho e misture com o presunto. Recheie os pimentões com essa mistura e coloque pedaços de queijo por cima.

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