Corte todos os ingredientes em pedaços pequenos para que caibam dentro da metade da tortilla,
- Para cada pizza que fizer, calcule mais ou menos 1/3 de xícara de queijo ralado, este você vai colocar na metade da tortilla (de um lado), depois adicione os outros ingredientes a gosto.
- Ao terminar de colocar os ingredientes, dobre a tortilla, cobrindo-os.
Quando a tortilla estiver dobrada, coloque-a em uma frigideira, e a chama em temperatura média. Deixe lá cozinhando até que fique douradinha e crocante, quando estiver assim, vire-a para conseguir o mesmo do outro lado.
Uma vez que esteja crocante de ambos os lados, coloque-a em um prato e corte-a em pedaços triangulares, como normalmente se faz com as quesadillas.
Quando tiver seus pedaços prontos, você pode mergulhá-los no molho de tomate para dar mais sabor.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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