Queijo Brie ao Forno

Lorenza Ávila
Um queijo brie ao forno dentro de uma massa folhada com frutas desidratadas, mel e alecrim. Um petisco exquisito e simples de preparar, ideal para qualquer celebração ou jantar importante onde você queira se destacar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 queijo brie, redondo
  • 1 folha do massa folhada
  • 1 ovo, batido com um garfo para pincelar a massa folhada
  • 2 colheres de sopa do mel
  • 3 colheres de sopa do mirtilo
  • 1 colher de chá do alecrim
  • 4 colheres de sopa do amêndoa, esmagada ou noz picada
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aquecer o forno a 180 °C.
  • Em um recipiente, misturar o mirtilo, a noz, o mel e o alecrim.
  • Em uma superfície lisa, polvilhar com um pouco de farinha e abrir a massa folhada para que fique uma folha fina.
  • Colocar a mistura de mirtilo no centro da massa folhada e colocar o queijo brie por cima.
  • Cobrir as bordas da massa folhada com um pouco do ovo e dobrar sobre o brie como se fosse um presente.
  • Virar o brie envolto e decorar com pedaços de massa folhada. Pincelar tudo com o ovo.
  • Levar ao forno por cerca de 25 minutos ou até que a massa folhada esteja dourada.
  • Retirar e deixar esfriar de 10 a 15 minutos antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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