Não sabe o que fazer com tantos romeritos? Já não há desculpas para entediar sua família com o mesmo prato, dê uma virada especial e prepare este crocante folhado recheado com romeritos, decorado com gergelim que dá um toque delicioso.
suficiente -> 0|suficiente do farinha, para estender
500 gramas do massa folhada
3 copos do romeritos
1 ovo
3 colheres de sopa do girassol, para decorar
Preparação
45 mins
35 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 200°C.
Estenda sobre uma superfície enfarinhada a massa folhada, com a ajuda de um prato corte 2 círculos de aproximadamente 25 cm de circunferência.
Coloque um círculo sobre uma assadeira, adicione romeritos ao centro, deixe um leve espaço ao redor e adicione mais romeritos em forma circular sem chegar à borda. Pincele com ovo a borda e o espaço do centro. Coloque o outro disco de folhado por cima e, com a ajuda de uma tigela pequena, marque o centro para fechar e marque a borda do disco com um garfo
Corte de fora para dentro porções de aproximadamente 3 cm de espessura sem chegar completamente ao centro, e gire cada porção na mesma direção. Pincele com ovo e decore com gergelim.
Asse por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourado. Sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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