Crostini de Presunto Serrano com Geléia de Figo
La vaca que rí­e
Se você procura um lanche simples e fácil de fazer, recomendamos esses Crostinis, ideais para preparar rapidamente. Basta espalhar o suave e cremoso Queijo La Vaca que Ríe® com um toque salgado de presunto serrano, acompanhado de um figo fresco e doce, coroado com mel de figo e um toque de rúcula.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do figo, maduro, cortado em quartos
  • 1/2 copos do açúcar mascavo
  • 1 pitada do cardamomo moído
  • 1 pimenta morita, picado
  • 1/2 copos do água
  • 10 pães, tostado para crostini
  • 1 pacote do queijo A Vaca Que Ri®, 171 g
  • 10 folhas do presunto serrano
  • 1 copo do figo, cortado em quartos
  • 1 copo do rúcula
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Aqueça uma panelinha e adicione os figos, o açúcar, cardamomo, pimenta morita e água, cozinhe a geléia até obter uma consistência espessa e uniforme. Resfrie e reserve.
  • Espalhe o suave e cremoso Queijo La Vaca que Ríe® nos crotons de pão, coloque o presunto serrano em cada croton.
  • Coloque um figo, cubra com a geléia e decore com rúcula.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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