Este incrível sanduíche de macia arrachera grelhada acompanhado de guacamole e coentro com queijo mozzarella, broto de alfafa, rúcula fresca e tomate será ideal para você preparar para o almoço.
2 colheres de sopa do coentro fresco, finamente picado
1/4 copos do bacon, frito e finamente picado
1 pitada do sal
1 pitada do pimenta
2 copos do carne de churrasco, cortada em tiras
4 fatias do queijo mozzarella
4 fatias do pão Oroweat® 12 grãos
1/4 copos do feijão refrito
1 copo do germe de alfafa
1 copo do rúcula
1 tomate, cortado em fatias
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
Para o guacamole, adicione em uma tigela o abacate e amasse até obter a consistência de purê. Adicione a cebola roxa, o tomate, limão amarelo, o coentro, o bacon e tempere a gosto. Cubra com plástico e reserve na geladeira.
Espalhe o Pão Oroweat® 12 grãos com feijão, adicione uma fatia de queijo e aqueça sobre a grelha. Reserve.
Aqueça uma frigideira tipo grelha em fogo médio e adicione a arrachera, tempere com sal e pimenta e cozinhe. Reserve.
Monte os sanduíches colocando a arrachera sobre o pão, seguido do broto de alfafa, o tomate, a rúcula e o molho de abacate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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