500 gramas do costela de boi, desfiada (ver receita de costelas de boi)
8 fatias do pão francês
1 cebola, cortada em juliana
2 colheres de sopa do manteiga
4 colheres de sopa do molho barbecue
2 colheres de sopa do pimenta jalapeño, picado
1/2 latas - latas do cerveja
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Reaqueça a carne com um pouco de cerveja para que não seque no micro-ondas por 2 minutos.
Toste as fatias de pão.
Em uma frigideira, derreta a manteiga e cozinhe a cebola por 5-10 minutos ou até que esteja bem feita.
Monte cada sanduíche colocando uma fatia de pão, 1/4 de cebola, carne de boi desfiada, pimentas jalapeños e molho barbecue. Cubra com a outra fatia de pão e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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