Sanduíche de Frango com Molho Cremoso de Guajillo
Pan Bimbo
Os sanduíches são nutritivos, práticos e você pode montá-los com seus ingredientes favoritos. Ouse desfrutar deste delicioso sanduíche de frango grelhado com um molho cremoso de pimenta guajillo. Para esta receita de sanduíche de frango usamos pão Bimbo® Linhaça, que é feito com sementes ricas em Omega 3, que podem reduzir o nível de colesterol e ajudar no bom funcionamento do coração. Uma opção diferente de comer sanduíche.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 6 pimentas guajillos, sem veias, sem sementes e hidratado em água para o molho
  • 1 dente do alho, para o molho
  • 1/4 copos do suco de laranja, para o molho
  • 2 colheres de sopa do vinagre branco, para o molho
  • 1 colher de chá do orégano, para o molho
  • 1/2 copos do nata azeda, reduzida em gordura para o molho
  • a gosto do sal, para o molho
  • a gosto do pimenta, para o molho
  • 1 colher de sopa do páprica, para o frango
  • a gosto do sal, para o frango
  • a gosto do pimenta, para o frango
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para o frango
  • 1 peito de frango
  • 1 pacote do pão Bimbo® linhaça
  • 1 copo do tomate cereja, em fatias
  • 1 copo do cebola roxa, em fatias
  • 1 copo do pepino, em fatias (com casca)
  • 2 copos do rúcula baby, limpo
  • legumes, crudites, para acompanhar (cenoura, aipo e pepino)
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Para o molho, bata no liquidificador a pimenta guajillo com o alho, o suco de laranja, o vinagre branco, o orégano, o creme de leite, o sal e a pimenta até incorporar completamente. Reserve.
  • Para o frango, tempere o frango com páprica, sal e pimenta. Borrife o óleo em spray sobre uma grelha quente por 33 segundos, cozinhe o peito de frango dos dois lados em fogo baixo por 15 minutos; se necessário, cubra o peito. Corte em fatias de meio centímetro de espessura e reserve.
  • Monte seu sanduíche, espalhe uma colher de sopa de molho de pimenta sobre uma fatia de pão Bimbo® Linhaça, coloque o peito de frango, o tomate, a cebola, o pepino e rúcula baby a gosto. Cubra com a segunda fatia de pão Bimbo® Linhaça. Acompanhe com crudites de verduras a gosto. Aproveite!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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